Dossier 2021/98 - Libro de cocina criolla

Zone d'identification

Cote

AR AP VM-2021/98

Titre

Libro de cocina criolla

Date(s)

  • 2001 (Création/Production)

Niveau de description

Dossier

Étendue matérielle et support

Mini Disc ???

Zone du contexte

Nom du producteur

(1973)

Notice biographique

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

Vendedor ambulante en el colectivo ofrece un libro con recetas de cocina criolla.

Accroissements

Mode de classement

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Conditions d’accès

Conditions de reproduction

Langue des documents

  • espagnol

Écriture des documents

Notes de langue et graphie

Instruments de recherche

Zone des sources complémentaires

Existence et lieu de conservation des originaux

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Zone des notes

Note

Texto:
Bien señores pasajeros, la Editorial Mundial puso a la venta un nuevo libro de cocina para preparar diferentes clases de comidas criollas. Cómo se preparan los tamales tucumanos, el locro de maíz o de trigo. Cómo preparar la mazamorra o el chapa misionero. Diferentes clases de salsas y adobos para distintos tipos de carnes. En esta oportunidad llega a ustedes este libro con más de cincuenta recetas típicas en solamente un peso. Los invito a verlo o revisarlo sin compromiso de compra. Quieren mirarlo por acá? …

Note

Voz: masculina, adulto.

Note

Equipo de grabación: MD walkman MZ-R55 SONY. MIC SONY ECM-MS 907 STEREO. 120°

Note

Duración: 0:56

Identifiant(s) alternatif(s)

Archivo PAIS

La Voz del Mercado

Locación

Línea de transporte colectivo, Buenos Aires

País

Argentina

Mots-clés

Mots-clés - Sujets

Mots-clés - Lieux

Mots-clés - Noms

Mots-clés - Genre

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Dates de production, de révision, de suppression

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Sources

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