Unidad documental compuesta 2021/98 - Libro de cocina criolla

Área de identidad

Código de referencia

AR AP VM-2021/98

Título

Libro de cocina criolla

Fecha(s)

  • 2001 (Creación)

Nivel de descripción

Unidad documental compuesta

Volumen y soporte

Mini Disc ???

Área de contexto

Nombre del productor

(1973)

Historia biográfica

Institución archivística

Área de contenido y estructura

Alcance y contenido

Vendedor ambulante en el colectivo ofrece un libro con recetas de cocina criolla.

Acumulaciones

Sistema de arreglo

Área de condiciones de acceso y uso

Condiciones de acceso

Condiciones

Idioma del material

  • español

Escritura del material

Notas sobre las lenguas y escrituras

Instrumentos de descripción

Área de materiales relacionados

Existencia y localización de originales

Existencia y localización de copias

Unidades de descripción relacionadas

Descripciones relacionadas

Área de notas

Notas

Texto:
Bien señores pasajeros, la Editorial Mundial puso a la venta un nuevo libro de cocina para preparar diferentes clases de comidas criollas. Cómo se preparan los tamales tucumanos, el locro de maíz o de trigo. Cómo preparar la mazamorra o el chapa misionero. Diferentes clases de salsas y adobos para distintos tipos de carnes. En esta oportunidad llega a ustedes este libro con más de cincuenta recetas típicas en solamente un peso. Los invito a verlo o revisarlo sin compromiso de compra. Quieren mirarlo por acá? …

Notas

Voz: masculina, adulto.

Notas

Equipo de grabación: MD walkman MZ-R55 SONY. MIC SONY ECM-MS 907 STEREO. 120°

Notas

Duración: 0:56

Identificador/es alternativo(os)

Archivo PAIS

La Voz del Mercado

Locación

Línea de transporte colectivo, Buenos Aires

País

Argentina

Puntos de acceso

Puntos de acceso por materia

Puntos de acceso por lugar

Puntos de acceso por autoridad

Tipo de puntos de acceso

Área de control de la descripción

Identificador de la descripción

Fechas de creación revisión eliminación

Idioma(s)

Fuentes

Digital object (Ejemplar original), área de permisos

Digital object (Referencia), área de permisos

Digital object (Miniatura), área de permisos

Área de Ingreso

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Personas y organizaciones relacionadas

Tipos relacionados

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